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Autorizzazione sanitaria cella frigorifera

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Marione

Gentili Colleghi,

ho alcuni dubbi sulla necessità di chiedere l'autorizzazione sanitaria per
una cella frigorifera in una azianda agricola.
In effetti l'azienda agricola in esame produce prodotti ortofrutticoli nei
campi e sotto serra, successivamente alla raccolta i prodotti vengono
"appoggiati" in una cella
frigorifera per qualche ora per poi essere trasposrtati via.
Il mio dubbio sorge dal fatto che il DPR 327/80 parla di
autorizzazione sanitaria per locali di produzione ,deposito all'ingrosso,
ecc.
Nel mio caso essendo un'azienda agricola non esistono locali per la
produzione ma,vi è la sola cella frigorifera
Io non riesco a capire se la cella frigorifera viene considerata un deposito
all'ingrosso, e quindi è soggetta al rilascio dell'autorizzazione sanitaria
oppure, vista la permanenza della merce solo per qualche ora, è sonsiderata
un luogo temporaneo dove la merce viene accumulata per consentire il carico
degli autotreni per il trasporto.

Sono grato sin da ora a c hi  mi può essere d'aiuto.

Saluti
Mario Domini
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