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DPI Pasticceria

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elettrosiculo
Messaggi: 153
Iscritto il: 03 giu 2008 13:26

DPI Pasticceria

Messaggio da elettrosiculo »

Rispettando il decreto legislativo 81/08 ed attenzionando l'articolo 15 riguardante le misure generali di tutela, comprendo benissimo che i DPI sono la misura da inserire dopo aver rispettato altro.
Tenendo in considerazione che  alcuni elementi di pasticceria tipo farina o qualche goccia d'olio per esempio,pur se in piccole quantita', potrebbero finire  a terra e da li'quindi  potrebbe sorgere il rischio di scivolamento; il mio dubbio è il seguente: vanno bene le scarpe SB o si possono omettere? Ringrazio anticipatamente, saluti
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